Hafa adai!
今天，我想介紹位於關島機場附近的丘陵上的「Capitol Kitchen」，這是一家專門提供查莫羅料理的餐廳。這家餐廳擁有壯觀的城市景觀，提供午餐自助餐和晚餐的用餐體驗。雖然目前在遊客中尚不廣為人知，但在當地人中卻非常受歡迎。這是一個租車訪問的完美地點，我建議提前預約。
餐廳內部左側窗戶的美景一覽無遺，您可以看到塔蒙的酒店。我是來享用午餐自助餐的。
餐廳內部空間寬敞，桌子很多，非常適合團體用餐。
菜肴是在用餐區相鄰的房間內準備的。
沙拉距離桌子非常近，您還可以享用鮪魚波奇。
有四種壽司卷可供選擇，非常受歡迎，經常會迅速售罄。
您可以找到查莫羅的主食，如紅米飯、湯和炸魚。
這是自助餐的主要菜品：牛肉燒烤和豬肋骨。當地人似乎主要是為了這道菜而來。順便提一下，這裡根本沒有遊客。
這是我帶到桌上的食物。燒烤與傳統的查莫羅調味醬——菲納德尼醬搭配起來非常美味。
當然，甜點也有提供。
這是晚餐的單點菜單。看起來有各種選擇，包括牛排和壽司。
我一直對Capitol Kitchen感到好奇，因為停車場總是滿的。下次希望在天氣好的時候來訪，享受晚餐和日落！
Capitol Kitchen
地址：807 Rt 10A Tiyan Parkway East Airport Road, Barrigada, 96913
電話：(671) 472-3663
https://www.capitolfoodgroup.com
