要說關島最受觀光客歡迎的拉麵，相信藤一番拉麵絕對是名列前茅。來自日本名古屋的藤一番，承襲日本正宗拉麵手藝，地點又在杜夢的中心地帶，不只白天，連夜半時分客人也都絡繹不絕。
藤一番拉麵共有兩家分店，一樣都在杜夢灣上，一號店原本在阿肯塔商場(AcantaMall)的對面，於2019年5月搬至原址對面，並由24小時營業更改成至凌晨03:30；二號店則是一樣位在珊瑚礁飯店斜對面，且營業時間不變。第一名是醬油拉麵、第二名是炸雞、第三名是炒飯、第四名是餃子、第五名是豚骨拉麵。當然都可以嘗試各種風味的拉麵，另外炒麵以及各種套餐也都很有人氣。
不過兩家味道還是有不同，一號店有針對當地喜好做了調整，湯頭較清淡但也較多層次，二號店則遵循道地日本口味，十分濃郁，愛吃麵的朋友不訪可以親自一嘗差異。
首推當然還是第一名的醬油拉麵，不會過於鹹膩，更多了份醬油的清甜，難怪可以滿足來自各國的旅客。
愛吃辣的朋友，千萬別錯過第三名的四川味增拉麵，看起來油亮的辣味肉燥，光看就讓人食慾大動。
還有唐楊雞表現也不俗，除了酥而不硬的麵衣之外，略帶蒜味的雞肉本身，相信在事先的醃漬上就已下過一番功夫了。
地址:932 Pale San Vitores Rd., Tumon, Guam（位於阿肯塔商場旁邊）
電話:(671)647-4555
營業時間:11:00~凌晨03:30（全年無休）
官方網站: https://www.facebook.com/Fuji-Ichiban-Ramen-Guam-139524559455550/
位置:
地址:OSHIO Store Bulding San Vitores Rd., Tumon, Guam（位於珊瑚礁飯店對面）
營業時間:日~四11:00~24:00，五~六11:00~02:00
電話:(671)646-4477
位置:
